糞便加工有機(jī)肥的原理及工藝，發(fā)酵產(chǎn)品須具備的條件。規(guī)模化高養(yǎng)殖場(chǎng)糞便加工成有機(jī)肥設(shè)備方式也在發(fā)生變化，從前主要是畜禽糞便直接還田，但者生物發(fā)醇技術(shù)的發(fā)展，糞便加工成有機(jī)肥設(shè)備利用畜禽類便生產(chǎn)有機(jī)肥成為一項(xiàng)新的措施。

        1.生產(chǎn)合格有機(jī)肥選擇菌種應(yīng)遵循

　　(1)能在康價(jià)原料制成的培養(yǎng)基上迅速生長，且能大量生成所需的分解代謝產(chǎn)物.

　　(2)在易控培養(yǎng)條件下(糖濃度、溫度、.PH、常解度、滲 透壓等)反應(yīng)速度快.發(fā)酵周期短，且所需酶活力高。

　　(3)根據(jù)代謝控制要求，選擇單產(chǎn)高的營養(yǎng)缺型菌株或成調(diào)節(jié)突變菌株及野 生菌株，

　　(4)選擇抗噬菌體能力強(qiáng)的菌株便其不易感 染噬菌體。

　　(5)菌種純，不易變異退化，以保證發(fā)酵生產(chǎn)和產(chǎn)品 質(zhì)最的穩(wěn)定性。

　　(6)菌種不是病原菌，不產(chǎn)生任何有害的生物活性物質(zhì)和霉素，以保證安 全。

　　2.菌劑的作用及其機(jī)理：菌劑加人禽奇糞便中進(jìn)行生物發(fā)酵，遵循能 量流物質(zhì)流和基 因流，在有氧條件下，做生物迅速繁殖，能強(qiáng)烈分解類便中的有機(jī)物質(zhì)，在高溫微生物作用下，有機(jī)質(zhì)氧化分解產(chǎn)生生物熱形成能 量交換，60~70C的高溫能殺死病菌、蟲卵；產(chǎn)生礦物化和腐殖質(zhì)化過程，釋放出氮、磷、鉀和微量元素等有效養(yǎng)分，進(jìn)行物質(zhì)交換；具有特殊作用的芽孢桿菌產(chǎn)生的非特異性免 疫因 子，能阻止有害微生物活動(dòng)和類中腐敗菌、致病菌的生長以及腐敗物質(zhì)的分解：菌劑中的絲狀真 菌、光合菌能吸收、分解惡臭和有害物質(zhì)。禽畜糞便最終經(jīng)過生物發(fā)酵后生成了無害無臭無病菌蟲卵的高效有機(jī)肥。

　　3. 糞便加工成有機(jī)肥設(shè)備實(shí)現(xiàn)發(fā)酵并得到發(fā)酵產(chǎn)品須具備的條件

　　(1)要有某種適宜的微生物菌種。

　　(2)要能保證或控制微生物進(jìn)行代謝的各種條件(培養(yǎng)基組成溫度、溶解度、pH等)。

　　(3)要有微生物發(fā)酵設(shè)備。

　　(4)要有將菌種提純復(fù)壯的方法和設(shè)備。

　　4. 糞便加工成有機(jī)肥設(shè)備發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥的工藝流程

　　禽畜糞便預(yù)處理-接種(加人菌劑)一堆積發(fā)酵-副堆(翻板)→繼續(xù)發(fā)靡一即料一后處理(晾干一粉碎+分篩去雜→檢測(cè)包裝成品)一有機(jī)肥。

　　5.禽畜糞便發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥的發(fā)酵條件和工藝參數(shù)，在發(fā)酵過程中控制和掌握以下條件和技術(shù)參數(shù)：

　　(1)物料水分含量50%~60%;

　　(2)加人無害化菌劑0. 3%~0.5%(數(shù)據(jù)可據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié))，

　　(3)添加物5%~ 10%(數(shù)據(jù)可據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)):

　　()混合物堆積厚70~ 100 cm.可以適當(dāng)加厚：

　　(5)發(fā)酵始溫約40C .高溫60~70C;

　　(6)pH 6.0左右：

　　(7)混合物料C/N為(28 -25)+1:

　　(8)好氧條件：

　　(9)發(fā)酵時(shí)間.地面堆積常溫發(fā)醇10~15 d,塔式構(gòu)架發(fā)醇6~8d;

　　(10)發(fā)酵后產(chǎn)物水分20%左右。